Iiiiaeee gente booooaaa, tudo bem com vocês? Se na sua casa só tem trigo, 3 ovos, óleo, cenoura, manteiga e fermento, prepare as mãos porque vamos fazer um bolo de cenoura. LET'S GO!
Ingredientes: Observação: antes de preparar a massa, ligue o forno e coloque em 180 °C.
3 cenouras picadas;
3 ovos;
1 xícara de óleo de soja;
3 xícaras de farinha de trigo;
2 xícaras de açúcar;
1 colher de fermento químico em pó.
Bata a cenoura, o óleo e os ovos no liquidificador até a massa ficar lisa. Em seguida, pegue uma panela, coloque os ingredientes que foram batidos no liquidificador, acrescentando o fermento. Mexa com uma colher grande até que a massa fique lisa e coloque uma colher de fermento, NÃO MEXA MUITO, SÓ ATÉ QUE O FERMENTO DESAPAREÇA NA MASSA.
Monte a forma passando manteiga e trigo.
Cobertura:
(se tiver os ingredientes):
Observação 1: deixe o fogo baixo;
Observação 2: faça isso ou antes de começar a massa, ou logo em seguida de colocar o bolo.
1 leite condensando;
2 xícaras de açúcar;
6 colheres de chocolate em pó.
Junte todos os ingredientes e e mexa até a massa engrossar. Cubra com a cobertura o bolo.
